物资、人工运营能源等要素成本费用不断上升以及电子商务发展对传统消费业态形成了多重压力。东方年报中说，全球经济增长依然乏力，我国经济将处于增放缓结构调整创新驱动的新时期，酒店行业临着国内市场消费结构深度调整、国际市场消费需求乏力产能供给长过快、房价上升空“深圳机场到罗湖口岸”13%，酒店业收入和平均输出率2013年以来也以每67%左右的度上升2014年饮业的大众消费达到22288亿元，应该已经达到了我们餐饮80%的占比，在这当中餐团餐火锅小吃商场饮、休闲饮生意红火。酒店业当中，经济型酒店30强门店已经达到了11229家，比上年长277%

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饭店协会主办的母级年度盛会四届国饭店产业发展大会暨国饭店文化节，于2015422日，在北西盛大开幕在次大会上，商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新发表幕致辞，对酒店和餐饮行业新常态下发展和新思路提出了的希望和求。商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新

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