、用工难、留人难成为酒店业人力资源的三个显著特征，成上述题的非常重的因素酒店业员工薪福利过低，业整体吸引力不足据国统计局发布的相关资料，1996年，酒店员工年平均工资人民币6884元，在所统的13行业列5;而到2008年，酒店员工平均工资人民20052元，1“饶宗颐书画”消费例二、产生推广小费制呼声的原因目前在酒店呼吁推广小费制的呼声不断出现，究其原因有以下几个方面：，严峻的经营形势2013年以来，随着世界总体经济形势疲软和中国经济的下政策调控，国酒店业临着越来越大的经营压力，国旅游酒店业协会布的资料2013年中国星级酒店

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