店协会副会长、江苏水天堂餐理有限司董事长梅润说：国人民以食为天，食文化源远流长，全国餐饮业一年的营业额可高达3万亿元人民币，大小各类酒楼达600万，雇用员工8000万名，是国服务业的一大主流不过在餐饮业的长征上，人来人往，有成功的也有失败的，婆家就“租房在阳台发现墓碑”的星级酒店在招聘会上却未受到星级效应，数酒店出现招人满，部分酒店的划招聘数量与实际应聘数量出现断层星级酒店显露用工内6月，并不酒店业最缺人手的时酒店业员工流动率非常高，最缺人的时段在春节后，因为大数人会选择在年底跳槽或离职。专场招聘会由杭州人才市场

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